BRASSERIE DE RASPAILHAC
Hameau de Raspaillac
34390 SAINT-VINCENT-D'OLARGUES
Des bières naturelles et locales, labellisées « Nature & Progrès »
Créées et brassées depuis 2017 à Saint Vincent d’Olargues (F-34390), les bières de Raspailhac sont certifiées « Nature & Progrès ». Tous les malts viennent d’une malterie artisanale bio du Tarn et les houblons d’Alsace, de Bretagne, d’Allemagne, ainsi que quelques variétés aromatiques que nous cultivons à côté de la brasserie. Nos bières fermentent 4 semaines (minimum) en cuves puis à nouveau 4 semaines en bouteilles. Elles sont naturellement carbonatées par l’action des levures, sans adjonction de CO2 industriel, non filtrées et non pasteurisées
Créées et brassées depuis 2017 à Saint Vincent d’Olargues (F-34390), les bières de Raspailhac sont certifiées « Nature & Progrès ». Tous les malts viennent d’une malterie artisanale bio du Tarn et les houblons d’Alsace, de Bretagne, d’Allemagne, ainsi que quelques variétés aromatiques que nous cultivons à côté de la brasserie. Nos bières fermentent 4 semaines (minimum) en cuves puis à nouveau 4 semaines en bouteilles. Elles sont naturellement carbonatées par l’action des levures, sans adjonction de CO2 industriel, non filtrées et non pasteurisées
Ambrée, Autres, Blanche, Blonde, Brune
oui
01/01/2024 - 31/12/2024 Sur RDV
non
Bières
oui 10 personnes max
Ces origines plurielles expliquent les recettes élaborées par le brasseur.
Modes de paiement: Chèques bancaires et postaux, Espèces
