Les producteurs et les viticulteurs

Pour les vins rouges puissants du Languedoc, testez les vins AOP Minervois, Minervois-La Livinière et Saint Chinian, Saint Chinian-Berlou et Saint Chinian-Roquebrun. Pour les vins doux naturels, exigez le fameux muscat "petits grains" de St jean de Minervois. Pour des vins blancs plus vifs, goûtez les vins de la haute vallée de l’Orb. La palette de rosés quant à elle est assez large.

L’ensemble du territoire du Minervois au Caroux en Haut-Languedoc bénéficie du label national Vignobles & Découverte « Minervois, Saint- Chinain, Faugères » afin de mettre en valeur les vins, les appellations et l’offre oenotouristique des terroirs.

 

   
COURNIOU
   
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LA METAIRIE BASSE

La Métairie Basse est une ferme prisée pour ses produits bio et ses préparations gourmandes. Dans le...

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SAINT-PONS-DE-THOMIERES
   
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LA CLÉE D'O FÉE

La Clé d'Ô Fée, domaine en agriculture biologique qui voit le jour en 2017, propose une gamme de vin...

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COURNIOU
   
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LA FAGEOLE

La ferme de la Fageole élève et reproduit les vaches de race Limousine, elle developpe aussi une act...

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SAINT-PONS-DE-THOMIERES
   
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LA BERMEJERIE

D’agréables effluves de malt en fermentation qui chatouillent les narines, dans un hameau de maisons...

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OLARGUES
   
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BRASSERIE KINE

Ce sont des bières fraîches en bouche avec des notes fruitées, douces où l’on monte tout doucement ...

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