Les producteurs et les viticulteurs

Pour les vins rouges puissants du Languedoc, testez les vins AOP Minervois, Minervois-La Livinière et Saint Chinian, Saint Chinian-Berlou et Saint Chinian-Roquebrun. Pour les vins doux naturels, exigez le fameux muscat "petits grains" de St jean de Minervois. Pour des vins blancs plus vifs, goûtez les vins de la haute vallée de l’Orb. La palette de rosés quant à elle est assez large.

L’ensemble du territoire du Minervois au Caroux en Haut-Languedoc bénéficie du label national Vignobles & Découverte « Minervois, Saint- Chinain, Faugères » afin de mettre en valeur les vins, les appellations et l’offre oenotouristique des terroirs.

   

MINERVE

   

DOMAINE CAVAILLES

Sur un terroir de causses au cœur du Minervois, le Domaine de Cavailles exploite un vignoble de 12,...

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MINERVE

   

DOMAINE VORDY

C'est à Mayranne, à deux pas de Minerve, que s'écrit l'histoire de cette aventure familiale. Le Doma...

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AZILLANET

   

CAVE LES 3 BLASONS

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MINERVE

   

CHÂTEAU DE MINERVE

Le Château de Minerve vous propose une dégustation ainsi que la vente de vins du Minervois qui tiren...

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AZILLANET

   

DOMAINE LE PECH D'ANDRE

Dans un paysage typique du Languedoc, une allée centenaire vous mène au Pech. Depuis 1701, douze gén...

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LA CAUNETTE

   

CHATEAU COUPE-ROSES

À la Caunette, au sud de la Montagne Noire, le Château Coupe-Roses est avant tout une belle histoire...

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VELIEUX

   

GAEC DES RACINES ET DES FÈDES

Producteur agneaux, de brebis, et des plants d'arbres et arbustes.

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